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マミの会津カフェ

aizucafe.exblog.jp

2016年 09月 26日 ( 1 )

無花果

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無花果の季節になりました。

今年は昨年よりも大きくて立派な実が沢山出来ています。
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小さな実が大きくなって熟すのを楽しみにしていましたが、楽しみにしていたのは私達だけではなく、お隣の柿の木に集まるヒヨドリも狙っていたようで、美味しそうな実をいくつも食べられてしまいました。

そこで夫が大きなネットかけて無花果の木を覆ってくれたので一安心。
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甘く煮て食べるのも、生で食べるのも大好き。

ランチのプレートにもサラダとして参加。

少しの酸味と自然な甘味がいい感じです。
by mami-sm | 2016-09-26 17:25 | 暮らし