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マミの会津カフェ

aizucafe.exblog.jp

2014年 01月 10日 ( 1 )

バーガー

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昨日は前日から予定して楽しみにしていた「海老カツバーガー」を作りました。
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先ずはバーガーパン。

8個焼きました。

焼きあがるまでに三時間近くかかるので、トマト風味の野菜スープを鍋にかけ、海老カツ、タルタルソース、レタス、千切りきゃべつの準備。
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焼きたて熱々を半分に切って、さらにオーブントースターで中に焼き目を付けます。

マヨネーズを塗って揚げたての海老カツをのせ、タルタルソースとキャベツをのせて完成。

大きな口を開けてガブリと頬張る幸せ。
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更にお肉の好きな夫の為にチャーシューバーガーも作りました。

マスタード、スライスオニオンもプラスして。

大満足のおうちランチ。美味しかった!
by mami-sm | 2014-01-10 17:07 | ランチ(おうち)