人気ブログランキング | 話題のタグを見る
ブログトップ

マミの会津カフェ

aizucafe.exblog.jp

囲炉裏で田楽

囲炉裏で田楽_e0250267_16484069.jpg

以前、バラの素敵なSさんのお宅にお邪魔したことがありましたが、Sさんは他にも古民家をお持ちで、昔ながらの囲炉裏を使った田楽をご馳走してくださいました。

お餅、里芋、ニシン、厚揚げ、こんにゃく。

まるで田楽の「満田屋」さんのように色々焼いてくださって、焼きたて熱々をフーフー言いながら食べる幸せ。

食材を挿す串は、二股の平らなものや細くてスッとしたもの等、食材によって使い分けるとか。
囲炉裏で田楽_e0250267_1658581.jpg

憧れの薪ストーブにはやかんが置かれていい雰囲気です。

Sさんご夫妻の、ゆったりとした時間の楽しみ方に癒されたひと時でした。
by mami-sm | 2016-12-16 00:00 | おでかけ
<< 12月の月 アニエスでお食事会 >>