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マミの会津カフェ

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久しぶりの石窯パーティー

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今日は私の音楽関係の友人たち3人が田舎の家に来てくれて、夏の間は休んでいた石窯に久しぶりに火が入りました。

サツマイモが採れたのでサツマイモのサラダ、キュウリとズッキーニのピクルス、豆腐のキッシュ風、そして海老春巻きがプレートに。
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お土産にドリンクを持って行きます、と言ってくれたのでお言葉に甘えて。

日本酒、ビール、ワイン、ノンアルコールビールからジュースやお茶までアイスボックスに一杯いただきました。
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いつものように3種類のピザを焼いて最後にパンも。

一枚目はトマトとバジル、二枚目は甘みそ味のなす、三枚めのピザはカレー味。どれも美味しい美味しいと言って食べてくれたので、頑張った甲斐がありました。

前回ピザを焼いたのは家族や親せきが集まったお盆の時。

暑い夏は火を入れるのを休んでいたので約一か月振りのピザパーティでした。

気候が良くなってきたので、これからは火を焚いても大丈夫。

介護で田舎にいる時間が長いので、石窯を使って沢山楽しもうと思っています。
by mami-sm | 2016-09-12 22:26 | 石窯
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