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マミの会津カフェ

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自宅でクリスマス

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今日お昼過ぎ,自宅に帰りました。大雪の情報でしたが庭のレンガ道が姿を現すほどの良い天気になりました。

若い頃まだ雪国の大変さを知らなくて「ホワイトクリスマス」に憧れを抱いていましたが,結局ホワイトクリスマスというのは雪が降って,積もって,除雪車が来て,雪片付けしてという大変な労力がついてくるというのが雪国の現実です。

冬は田舎から自宅に着いたらまず,玄関まで雪を片付けながら道をつけ,駐車場の雪を片付けて車を入れ,やっと家に入るという手間がかかりますが,今日は雪片付けの手間がなくてほっとしました。
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美味しそうな胚芽パンを買ったので,母や妹たちから届いたスモークサーモンやハムを使ったサンドイッチを作りました。
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私は鶏肉が嫌いなのであまり食卓にのぼりませんが,今日は夫の為にチキンソテーを。
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その他に「タラのフリット・あさりのチャウダー」を作ってクリスマス。

夫がチキンを焼いたり,サンドイッチを切ったり,ポテトを焼いたりと二人で準備したクリスマスディナーでした。
by mami-sm | 2012-12-25 00:00 | 暮らし
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