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マミの会津カフェ

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まいたけ・里芋・ほうれんそう・枝豆

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立派な舞茸が届きました。家族ぐるみでお付き合いしている若い友人のお父様が栽培しているものです。
さっそく舞茸ご飯、舞茸のお汁、天ぷらと贅沢にたっぷり使って夕食にいただきました。
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先日田舎で地区のお祭りがありました。お祭りには里芋を使った御馳走を作ったり枝豆を茹でて神様にお供えするとか。前日の夜にそのことを知ったのですが今年は枝豆を作らなかったので枝豆はあきらめて今年の
収穫ということで代わりに栗をたっぷりとお供えしました。次の日の朝畑に里芋を掘りに行きましたがまだ食べられる大きさになっていなかったので今年は里芋も枝豆も無しとあきらめました。するとその時近くの畑にいた方が「里芋あげるからこっちにいらっしゃい」と声をかけてくれるではありませんか。うちの畑はその方からは見えない場所にあるので私が何をしていたかは分かっていなかったはず。何という偶然か。持っていた籠にその場で掘った大きい里芋を沢山入れて下さりおまけに良く育ったほうれんそうまでいただきました。家に帰って里芋のお味噌汁を作ったり大好きなほうれんそうの胡麻和えを作ってお供えしました。その後隣の家から「枝豆あるの?」と電話がありおばあちゃんがシルバーカーを押して枝つきのお豆を届けてくれて「一緒にもいであげるから」と二人で玄関前に座って笊いっぱいの枝豆をもぎました。おかげで神様に美味しい枝豆もお供えすることができました。欲しいけどあきらめていたものが手元にきてくれた不思議な日でした。
by mami-sm | 2011-10-14 19:58 | 野菜
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