ブログトップ

マミの会津カフェ

aizucafe.exblog.jp

12月の月

e0250267_1611105.jpg

窓の外が明るい!

東の空高く、月が煌々と輝いて素敵。

ずっとずっと遠くにあるのに、こんなにも明るく眩しいなんて、月の力は凄いなぁ。
e0250267_16152332.jpg

カメラを向けて月の姿を見ていると、真冬の冷気が体中を包むように窓から入ってきても、いつまでも飽きずに見ていられる。

これも月の力かな。
[PR]
# by mami-sm | 2016-12-16 16:30 | 暮らし | Comments(0)

囲炉裏で田楽

e0250267_16484069.jpg

以前、バラの素敵なSさんのお宅にお邪魔したことがありましたが、Sさんは他にも古民家をお持ちで、昔ながらの囲炉裏を使った田楽をご馳走してくださいました。

お餅、里芋、ニシン、厚揚げ、こんにゃく。

まるで田楽の「満田屋」さんのように色々焼いてくださって、焼きたて熱々をフーフー言いながら食べる幸せ。

食材を挿す串は、二股の平らなものや細くてスッとしたもの等、食材によって使い分けるとか。
e0250267_1658581.jpg

憧れの薪ストーブにはやかんが置かれていい雰囲気です。

Sさんご夫妻の、ゆったりとした時間の楽しみ方に癒されたひと時でした。
[PR]
# by mami-sm | 2016-12-16 00:00 | おでかけ | Comments(0)

アニエスでお食事会

e0250267_16063070.jpg
久しぶりにアニエスでのお食事会に参加しました。
次々と運ばれてくるお料理に、もうお腹いっぱい!と嬉しい悲鳴。

とても寒い夜だったので、〆のお蕎麦はシェフの気遣いで冷たいナメコ蕎麦から熱々の天ぷら蕎麦に。

総勢九人、綺麗な彩りと美味しいお料理で目もお腹も大満足の忘年会でした。
[PR]
# by mami-sm | 2016-12-15 16:05 | おでかけ | Comments(0)

クリスマスツリーのレッスン

e0250267_223884.jpg

先日、テーブルに飾れる大きさの可愛いツリーを作りたくて、古民家にお住いのMさんにお願いしてレッスンしていただきました。

暖かいお部屋にはすでに先生が作られたテーブルツリーが飾られて、素敵なクリスマスの雰囲気。
e0250267_2293759.jpg

一緒に参加したWさんはクリスマスリース。

オレンジやシナモンスティック、木の実などナチュラルで可愛いリースが完成です。
e0250267_2212623.jpg

レッスンの後は持ち寄りの一品と、先生の作ってくださった豚肉のジャム煮とサラダでランチ。

食後にいただいた美味しいシュトーレンは、わざわざ取り寄せてくださったもの。
e0250267_2221181.jpg

完成したツリーは家にあった白いバスケットに入れて飾りました。
e0250267_22274623.jpg

日曜日のバースデーパーティーのテーブルもツリーのおかげで華やかに。

昨年M先生からプレゼントしていただいたテーブルツリーがとても素敵だったので、今年もテーブルにあったらいいな、とレッスンしていただきました。

毎日姑の介護中心の生活なので、こんな日がとても楽しく嬉しいひと時です。
[PR]
# by mami-sm | 2016-12-14 23:06 | 暮らし | Comments(0)

かわいいプレゼント

皆様、お久しぶりでございます。
一か月近くブログを休んでしまいましたが、その間もブログを訪問してくださった皆様、ありがとうございます。
e0250267_2292890.jpg

日曜日に家でバースデーパーティーをしました。

誕生日が二日違いの、夫と次男のお嫁さんをお祝いするパーティーです。

次男一家からの素敵なプレゼントと一緒に孫からも可愛いプレゼントが。

一生懸命に書いた「じいじ大好き」というお手紙と自分で作ったブレスレット。
e0250267_2210469.jpg

そして眠い目をこすりながら作ったというお花も一緒に。

私は心をこめて作ったお料理でお祝い。

夫も次男もお嫁さんも「どれも美味しい!」と言いながら食べてくれたので頑張った甲斐がありました。

外は時折吹雪いて寒い日でしたが、お家の中は暖か、ほかほかのひと時でした。
[PR]
# by mami-sm | 2016-12-13 22:57 | 暮らし | Comments(2)

フロレスタさんでカルトナージュ トランク型

e0250267_17473241.jpg
16日、フロレスタさんでカフェレッスンがありました。

前回はクリスマス柄の見本を持参しましたが、今回の見本はこちらの柄で。

<
e0250267_17532336.jpg
br>
本体は同系色の無地を使いました。

参加された生徒さん達は、前回のレッスンで本体とふたを別々に作っておいたので、今回本体とふたを繋げたら、一気にトランク型に近づいた感じ。

皆さんの作品は来月完成予定です。


[PR]
# by mami-sm | 2016-11-18 17:46 | Comments(0)

お嫁さんからの贈り物

e0250267_21483238.jpg
今日は次男一家が遊びに来てくれました。

五歳の孫が「結婚40周年おめでとう」と言いながら手渡してくれたプレゼント。

大好きなエッフェル塔の絵が描かれた箱を開けてみると。

出てきたのは、綺麗で可愛いお花達。

アイデアとセンスが華やかで素敵!

今日の為に手作りしてくれたお嫁さんに感謝。

温かい心遣いが伝わってほっこり気分です。ありがとう!
[PR]
# by mami-sm | 2016-11-05 21:47 | 暮らし | Comments(0)

ハックルベリーのジャム

e0250267_2055247.jpg

先日ハックルベリーのジャムを作りました。

春にお友達が届けてくれた苗を夫が育ててくれて沢山収穫。

鮮やかな紫色のジャムが完成です。
e0250267_21010100.jpg

重曹と一緒に火にかけるとこんなに沢山の泡が出ます。

三回ほど水を換えながらあくぬき。
e0250267_2115066.jpg

砂糖を加えて煮詰めます。

昨日の石窯パンにもたっぷりつけて。

綺麗な色のジャム。誰かにプレゼントしたいな。
[PR]
# by mami-sm | 2016-11-04 21:10 | 手作り(食べ物) | Comments(0)

雨の文化の日 石窯でパンを焼きました。

e0250267_225958.jpg

文化の日は晴れの日が多いとか。

なのに朝からすっきりしなくて、雨が降ったりやんだり。

そんな不安定な天気の中、石窯に火を入れてパンを焼きました。
e0250267_22113750.jpg

生地にはライ麦のふすまが入っています。

生地を長く伸ばして輪を作り二回くぐらせたシンプルパン、ウインナにくるくる巻いたウインナロール、トマトソースとチーズが入ったカルツォーネ、りんごとレーズンのパンの四種類です。
e0250267_22204150.jpg

少し温度が高かったようで焦げ目がつきましたが、これも温度設定して焼くオーブンでは出せない石窯ならではの良い味わいでした。
e0250267_2233548.jpg

ウインナロールにケチャップとからしをつけて食べたら、大好きなアメリカンドッグのようで、これが今日一番のお気に入り。
e0250267_22352635.jpg

ウッドデッキで雨の音を聞きながらのランチタイム。

この後じっくり焼いた焼き芋の美味しかったこと。外がカリッとしていて中はあめ色。

これだけでスイーツ。

さらに丸ごと焼いたカボチャも甘くて美味しい!

夫が火を、私がパンを。

二人三脚の石窯ランチタイムでした。
[PR]
# by mami-sm | 2016-11-03 22:46 | 手作り(食べ物) | Comments(0)

フロレスタさんでカルトナージュ トランク型

e0250267_21580474.jpg
昨日はフロレスタさんのカフェレッスンでした。

今回はこのトランク型ボックス。

作品の見本にクリスマス柄を使い、昨年のカフェレッスンで作った星型オーナメントを飾ってみました。<
e0250267_22012528.jpg
br>
参加された生徒さんの作品です。二回コースなので完成は次回です。

お好みの布地を使ってそれぞれに素敵です。
e0250267_22172061.jpg
お一人はふくさを。

華やかで素敵なふくさが完成しました。

今回もご参加くださった皆様ありがとうございました。
[PR]
# by mami-sm | 2016-10-20 22:53 | カルトナージュ | Comments(0)