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マミの会津カフェ

aizucafe.exblog.jp

アニエスでお食事会

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久しぶりにアニエスでのお食事会に参加しました。
次々と運ばれてくるお料理に、もうお腹いっぱい!と嬉しい悲鳴。

とても寒い夜だったので、〆のお蕎麦はシェフの気遣いで冷たいナメコ蕎麦から熱々の天ぷら蕎麦に。

総勢九人、綺麗な彩りと美味しいお料理で目もお腹も大満足の忘年会でした。
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# by mami-sm | 2016-12-15 16:05 | おでかけ | Comments(0)

クリスマスツリーのレッスン

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先日、テーブルに飾れる大きさの可愛いツリーを作りたくて、古民家にお住いのMさんにお願いしてレッスンしていただきました。

暖かいお部屋にはすでに先生が作られたテーブルツリーが飾られて、素敵なクリスマスの雰囲気。
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一緒に参加したWさんはクリスマスリース。

オレンジやシナモンスティック、木の実などナチュラルで可愛いリースが完成です。
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レッスンの後は持ち寄りの一品と、先生の作ってくださった豚肉のジャム煮とサラダでランチ。

食後にいただいた美味しいシュトーレンは、わざわざ取り寄せてくださったもの。
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完成したツリーは家にあった白いバスケットに入れて飾りました。
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日曜日のバースデーパーティーのテーブルもツリーのおかげで華やかに。

昨年M先生からプレゼントしていただいたテーブルツリーがとても素敵だったので、今年もテーブルにあったらいいな、とレッスンしていただきました。

毎日姑の介護中心の生活なので、こんな日がとても楽しく嬉しいひと時です。
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# by mami-sm | 2016-12-14 23:06 | 暮らし | Comments(0)

かわいいプレゼント

皆様、お久しぶりでございます。
一か月近くブログを休んでしまいましたが、その間もブログを訪問してくださった皆様、ありがとうございます。
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日曜日に家でバースデーパーティーをしました。

誕生日が二日違いの、夫と次男のお嫁さんをお祝いするパーティーです。

次男一家からの素敵なプレゼントと一緒に孫からも可愛いプレゼントが。

一生懸命に書いた「じいじ大好き」というお手紙と自分で作ったブレスレット。
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そして眠い目をこすりながら作ったというお花も一緒に。

私は心をこめて作ったお料理でお祝い。

夫も次男もお嫁さんも「どれも美味しい!」と言いながら食べてくれたので頑張った甲斐がありました。

外は時折吹雪いて寒い日でしたが、お家の中は暖か、ほかほかのひと時でした。
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# by mami-sm | 2016-12-13 22:57 | 暮らし | Comments(2)

フロレスタさんでカルトナージュ トランク型

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16日、フロレスタさんでカフェレッスンがありました。

前回はクリスマス柄の見本を持参しましたが、今回の見本はこちらの柄で。

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本体は同系色の無地を使いました。

参加された生徒さん達は、前回のレッスンで本体とふたを別々に作っておいたので、今回本体とふたを繋げたら、一気にトランク型に近づいた感じ。

皆さんの作品は来月完成予定です。


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# by mami-sm | 2016-11-18 17:46 | Comments(0)

お嫁さんからの贈り物

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今日は次男一家が遊びに来てくれました。

五歳の孫が「結婚40周年おめでとう」と言いながら手渡してくれたプレゼント。

大好きなエッフェル塔の絵が描かれた箱を開けてみると。

出てきたのは、綺麗で可愛いお花達。

アイデアとセンスが華やかで素敵!

今日の為に手作りしてくれたお嫁さんに感謝。

温かい心遣いが伝わってほっこり気分です。ありがとう!
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# by mami-sm | 2016-11-05 21:47 | 暮らし | Comments(0)

ハックルベリーのジャム

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先日ハックルベリーのジャムを作りました。

春にお友達が届けてくれた苗を夫が育ててくれて沢山収穫。

鮮やかな紫色のジャムが完成です。
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重曹と一緒に火にかけるとこんなに沢山の泡が出ます。

三回ほど水を換えながらあくぬき。
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砂糖を加えて煮詰めます。

昨日の石窯パンにもたっぷりつけて。

綺麗な色のジャム。誰かにプレゼントしたいな。
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# by mami-sm | 2016-11-04 21:10 | 手作り(食べ物) | Comments(0)

雨の文化の日 石窯でパンを焼きました。

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文化の日は晴れの日が多いとか。

なのに朝からすっきりしなくて、雨が降ったりやんだり。

そんな不安定な天気の中、石窯に火を入れてパンを焼きました。
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生地にはライ麦のふすまが入っています。

生地を長く伸ばして輪を作り二回くぐらせたシンプルパン、ウインナにくるくる巻いたウインナロール、トマトソースとチーズが入ったカルツォーネ、りんごとレーズンのパンの四種類です。
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少し温度が高かったようで焦げ目がつきましたが、これも温度設定して焼くオーブンでは出せない石窯ならではの良い味わいでした。
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ウインナロールにケチャップとからしをつけて食べたら、大好きなアメリカンドッグのようで、これが今日一番のお気に入り。
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ウッドデッキで雨の音を聞きながらのランチタイム。

この後じっくり焼いた焼き芋の美味しかったこと。外がカリッとしていて中はあめ色。

これだけでスイーツ。

さらに丸ごと焼いたカボチャも甘くて美味しい!

夫が火を、私がパンを。

二人三脚の石窯ランチタイムでした。
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# by mami-sm | 2016-11-03 22:46 | 手作り(食べ物) | Comments(0)

フロレスタさんでカルトナージュ トランク型

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昨日はフロレスタさんのカフェレッスンでした。

今回はこのトランク型ボックス。

作品の見本にクリスマス柄を使い、昨年のカフェレッスンで作った星型オーナメントを飾ってみました。<
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参加された生徒さんの作品です。二回コースなので完成は次回です。

お好みの布地を使ってそれぞれに素敵です。
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お一人はふくさを。

華やかで素敵なふくさが完成しました。

今回もご参加くださった皆様ありがとうございました。
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# by mami-sm | 2016-10-20 22:53 | カルトナージュ | Comments(0)

結婚40周年

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それは思いがけない贈り物でした。

渋谷でお会いしたY子ちゃんから頂いた一枚の絵。

Y子ちゃんの旦那様、画家の「金田治」さんが描かれた絵です。

確か渋谷でランチをご一緒にと決まったのは前日か前々日。
私達が結婚40周年だという事を知って、短い時間の中で準備してくださった事に感激。

旦那様は大きな絵も描かれるけど、小さな作品にも魅力を感じていらっしゃるそうで、大事な作品を結婚40周年の記念にと、プレゼントしてくださいました。

早速現在カフェ風に改造中の蔵に飾らせて頂いたら、空間がグッと引き締まった感じです。

素敵な贈り物をしてくださったご夫妻に心からの感謝を。

ありがとうございました。
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# by mami-sm | 2016-10-17 10:39 | 暮らし | Comments(0)

旅の楽しみ

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旅行が決まると楽しみなのが何処に泊まるか、ということ。

今回はこの素晴らしい眺望のホテルに。
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アップグレードしてくれた部屋のバスルームからはヒカリエが。

34階の部屋からの眺望と夜景が素敵!
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落ち着いたモダン和風といった感じのお部屋。

そして35階のサロンは静かで落ち着いた雰囲気。

このサロンで朝食の他にも、夜の煌めきを眺めながらのカクテルタイムを楽しんだり。

初めて渋谷のホテルに泊まりましたが、今回のホテル選びのポイントは眺めがいい、ということ。

望み通りの眺望と夜景に満足して東京旅行の二日目が終わりました。
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# by mami-sm | 2016-10-14 20:50 | おでかけ | Comments(0)