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マミの会津カフェ

aizucafe.exblog.jp

久しぶりに

皆様お久しぶりでございます。
長い間ブログをお休みしてしまい申し訳ありません。

その間も訪問してくださった皆様、ありがとうございます。

最近実家の母の体調が悪いと連絡があって、何となく落ち着かない気持ちの日々を過ごしておりますが、私自身は大雪に囲まれた田舎の家で元気にしております。

お休みしていた間に私の誕生日がありました。
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毎年誕生日は外食と決まっていましたが、今年は何と夫がすき焼きを作って家でお祝いしてくれました。

次男一家も参加してくれて、みんなでワイワイすき焼きを食べながらの賑やかで楽しい時間。

普段料理をしない夫からの美味しい温かいプレゼントでした。
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# by mami-sm | 2017-02-13 22:17 | 暮らし | Comments(2)

ピアノの仲間と新年会

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10日はピアノ勉強会のメンバーが集まっての新年会でした。

会場は会津若松駅前の「寧々家」さん。

色々なお料理が少しずつ何種類も食べられて、幸せ。

美味しいものを食べながら、おしゃべりに花が咲いた楽しい時間でした。
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# by mami-sm | 2017-01-28 14:04 | おでかけ | Comments(0)

薪ストーブのカフェでランチタイム

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先週パンカフェ「コパン」でランチしてきました。<
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サラダ、コーヒーも頼み薪ストーブの前でゆっくり。
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明るくてゆったりした居心地の良い空間。
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今年も暖冬かな、あまり雪が降らないといいなと思っていましたが、しっかりたっぷりと降り積もりました。

田舎の家の雪も凄いのですが、自宅の雪も気になっていたので、姑をデイサービスに送り出しすぐに会津若松へ。

そして自宅周りの雪を片付けて訪れた薪ストーブのあるパンカフェ。

一生懸命に働いた後のほっこりタイムでした。
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# by mami-sm | 2017-01-27 13:34 | ランチ | Comments(0)

フロレスタさん 今年の初レッスン

昨日は今年初のカフェレッスン。

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お二人の方とトランク型を仕上げました。

可愛い猫ちゃん柄と可憐な雰囲気のピンク。

ピンク柄には同じ布で作ったつまみ細工が付いて、可愛さアップです。

今回は都合が悪く参加できない方が何人かいらっしゃいました。

いつもの賑やかなレッスンも楽しいのですが、少ない人数のレッスンも落ち着いた感じでいいもんだな、と思いました

それでも嬉しい事に、レッスン後のカフェタイムにはレッスンに参加できなかったWさんAさんが来てくださって、一緒にカフェ&おしゃべりタイム。

ちなみにつまみ細工のお花はAさんの作品です。

昨年は生徒さんのご希望から新しい作品がいくつも誕生したので、今年も皆様の作品作りのお手伝いを楽しみにしています。


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# by mami-sm | 2017-01-12 15:00 | カルトナージュ | Comments(0)

新年のごあいさつ

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皆様、遅くなりましたが、明けましておめでとうございます。


いつもブログを訪問してくださる皆様、ありがとうございます。コメントを残してくださった皆様もありがとうございました。

今回の年末年始は長男一家に次男一家も加わって、お喋りや笑い声、二人の孫のはしゃぐ声等、いつになく賑やかで楽しいひとときでした。

食事の準備をしながら、あるいはホッと一息つきながら皆の楽しげな姿を見たり感じたり。

40年前夫と二人で始まった家族が、改めて八人になったんだなぁ、としみじみ実感した大晦日でした。


年が明けても元旦から姑の下の世話、という介護中心の日々ですが、マイペースで更新していきますので、今年もお付き合いくださいますよう、どうぞよろしくお願いいたします。
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# by mami-sm | 2017-01-07 16:39 | 自己紹介・ ごあいさつ | Comments(2)

今年最後のカルトナージュ

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赤地に小さなお星さまがプリントされた布で、少し大きめのふっくらボックスを作りました。
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内側にはお友達から頂いた素敵なバラ柄の布を使ってクラシックな感じに。
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このボックスは、夫がグラスリッツェンで作ったイニシャル入りのワイングラスを入れるために作ったので、ボックスの大きさはワイングラスのサイズに包装材の厚みをプラスして計算。

こうして夫と二人三脚で、お世話になったご夫妻へのプレゼントが完成。

今年最後のカルトナージュでした。
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# by mami-sm | 2016-12-30 23:09 | カルトナージュ | Comments(0)

忘年会は「ラ・シュン」で

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先日、ピアノ勉強会の仲間達11人と「ラ・シュン」で忘年会。

「ラ・シュン」はお店が移転してから中々行く機会に恵まれなくて、新しいお店になってから初めて伺いました。

新鮮な魚介のカルパッチョ、野菜サラダから始まってローストポーク、ビーフシチュー、ホタテやタラのフリット等々食べきれないお料理の数々。どれも美味しくてフルーツの盛り合わせや三種のケーキ、コーヒーも。

8時まで全員で練習した後の忘年会。

久しぶりの「ラ・シュン」美味しかったです。場所を設定してくれたaiちゃんに感謝。
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# by mami-sm | 2016-12-28 21:13 | おでかけ | Comments(0)

おうちで田楽 火鉢で田楽

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今日はおうち田楽。

里芋、厚揚げ、朝から餅つき機で準備したお餅。
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真鍮製の火箸も買ってきて準備万端。
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こんにゃくは茹でて熱々を。
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先日ご紹介した、Sさんの囲炉裏田楽が美味しく楽しかったので、家でもやってみたいねと、長い間蔵で眠っていた火鉢を使うことに。

私が食材準備係で、夫が蔵に置いた火鉢に火を起こし、竹を削って串を手作り。

それぞれの食材を串に刺して炭火であぶる。

ゆっくり、じっくり時間をかけて。

頃合いを見て甘みそを塗り、さらにあぶると香ばしい匂いがしてきて、熱々田楽をハフハフ言いながら食べる贅沢な時間。

Sさんのお宅で田楽をご馳走して頂いたことがきっかけで、おうち田楽の新たな楽しみが出来ました。

今日はニシンを用意するのを忘れてしまったのが残念。

脂ののったニシンには山椒味噌が合うので、次回は絶対ニシンを忘れないように。

火鉢があるのは分かっていたけど使っているのを見たことが無い、と夫の話。
そうなるといつ頃から蔵で眠っていたのかな。

時代劇に出てきそうな長火鉢、長い眠りの時を経てまた活躍してもらいましょう。
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# by mami-sm | 2016-12-22 23:18 | 暮らし | Comments(0)

12月の月

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窓の外が明るい!

東の空高く、月が煌々と輝いて素敵。

ずっとずっと遠くにあるのに、こんなにも明るく眩しいなんて、月の力は凄いなぁ。
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カメラを向けて月の姿を見ていると、真冬の冷気が体中を包むように窓から入ってきても、いつまでも飽きずに見ていられる。

これも月の力かな。
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# by mami-sm | 2016-12-16 16:30 | 暮らし | Comments(0)

囲炉裏で田楽

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以前、バラの素敵なSさんのお宅にお邪魔したことがありましたが、Sさんは他にも古民家をお持ちで、昔ながらの囲炉裏を使った田楽をご馳走してくださいました。

お餅、里芋、ニシン、厚揚げ、こんにゃく。

まるで田楽の「満田屋」さんのように色々焼いてくださって、焼きたて熱々をフーフー言いながら食べる幸せ。

食材を挿す串は、二股の平らなものや細くてスッとしたもの等、食材によって使い分けるとか。
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憧れの薪ストーブにはやかんが置かれていい雰囲気です。

Sさんご夫妻の、ゆったりとした時間の楽しみ方に癒されたひと時でした。
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# by mami-sm | 2016-12-16 00:00 | おでかけ | Comments(0)